Resep Sup Daging Sapi Enak dan Lezat

Di musim hujan dengan cuaca yang dingin enaknya menyantap makanan yang hangat-hangat dan berkuah. Kali ini kami sajikan resep masakan yang berkuah hangat yaitu Resep Sup Daging Sapi Enak dan Lezat yang menggunakan daging sapi dan beberapa sayuran segar seperti wortel, daun bawang. Kalau anda lagi berpantangan dengan daging sapi anda bisa juga ganti dengan daging lainnya, silahkan mencoba:

 

Bahan sup daging sapi enak dan lezat :

  * 300 gram daging sapi, potong dadu.

  * 2 buah wortel, iris tipis.

  * 3 batang daun bawang, potong dan buang putihnya.

  * garam, gula dan penyedap rasa sapi secukupnya saja.

  * Air secukupnya.

Bumbu sup daging sapi enak dan lezat :

  * 3 siung bawang putih , haluskan.

  * 1 sendok teh merica bubuk.

  * 1/2 sendok teh pala bubuk.

Cara membuat sup daging lezat gurih :

  * Pertama rebus daging hingga lunak.

  * Tumis bawang putih putih hingga harum.

  * Tuang tumis bawang putih ke dalam panci daging yang sedang di rebus, lalu aduk hingga rata.

  * Tambahkan daun bawang, tomat, merica bubuk dan pala bubuk, diaduk.

  * Tuang garam, gula dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera, lalu diaduk.

  * Masak tomat hingga lunak dan dagingnya empu.

  * Angkat dan Sajikan dalam mangkuk selagi hangat.

Selamat memasak. Selamat makan.